photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Éveillez vos papilles le temps d'un atelier et réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation,[...]

photo Couleurs de Loire

Couleurs de Loire

Exposition, Peinture

Saint-Julien-de-Concelles 44450

Du 10/06/2025 au 15/06/2025

L’exposition Couleurs de Loire propose une plongée artistique dans l’univers du fleuve à travers les œuvres des membres de l’association Les Pinceaux du Marais. Créée en 2018 à Haute-Goulaine, l’association réunit près de cinquante peintres amateurs qui partagent leur passion dans un esprit d’entraide et de convivialité. L’exposition se tiendra du 27 mai au 29 juin à la médiathèque, avec un vernissage prévu le 14 juin à 11h. Les œuvres seront visibles pendant toute la durée de l’exposition. Pour prolonger l’expérience, une séance de peinture en plein air est proposée le 15 juin sur les bords de Loire dans le cadre de l’événement Débord de Loire. Cette exposition est née de l’envie de peindre la Loire autrement, en sortant de leurs thèmes habituels, même si le fleuve et le marais sont déjà très présents dans leurs créations. Entrée libre. Tout public.

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Réalisez votre miso

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Éveillez vos papilles le temps d'un atelier et réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation,[...]

photo Teinté Relié

Teinté Relié

Atelier, Lecture - Conte - Poésie, Exposition

Vallet 44330

Du 24/06/2025 au 29/06/2025

Teinté – Relié est un projet artistique et écologique imaginé par l’artiste et relieuse Amélie Doussot en collaboration avec le Réseau des bibliothèques de Sèvre & Loire. À travers une exposition itinérante et des ateliers créatifs, le projet invite habitants et scolaires à découvrir le savoir-faire du livre-objet, en utilisant des matériaux locaux et des teintures végétales. Chaque mois, trois créations uniques seront exposées dans une bibliothèque du réseau, accompagnées d’ateliers de fabrication de papier recyclé, de teinture et de reliure. Une exposition finale rassemblant l’ensemble des œuvres réalisées aura lieu à la médiathèque de Vallet du 3 juin au 6 juillet 2025. Le projet, soutenu par la DRAC Pays de la Loire, le Conseil Départemental de Loire-Atlantique, la Région Pays de la Loire et la ferme florale Le Rire des Fleurs, s’inscrit dans le cadre du Projet Culturel de Territoire (PCT) Sèvre & Loire. Entrée gratuite. Rendez-vous à la médiathèque, 16 rue Émile Gabory, Vallet.

photo Rendez-vous aux Jardins - D'Artagnan enquête aux Arcis

Rendez-vous aux Jardins - D'Artagnan enquête aux Arcis

Pour enfants

Meslay-du-Maine 53170

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

1640 : Le roi Louis XIII le Juste a 39 ans et malgré sa jeunesse semble mourant … A la cour, ses gentilhommes se lamentent et ses mousquetaires ne savent quel ennemi combattre … D’Artagnan, le plus célèbre d’entre eux, est désespéré ! Messire Urbain de Cervon, seigneur des Arcis, interpelle D’Artagnan, le plus fidèle des mousquetaires du roi ; son grand-père Charles a planté de magnifiques jardins, et depuis tous les habitants du château vivent très âgés … un mystérieux mage, plus que centenaire y vit caché, ainsi que d’étranges personnages comme Elisa douces mains, l’ensorceleuse guérisseuse …… D’Artagnan part enquêter aux Arcis. Il vous prie, amis visiteurs de l’aider à trouver des remèdes pour guérir le roi …, et peut-être réussir à retrouver la recette de l’élixir de longue vie … Mais attention ! des traitres rôdent … La beauté, la musique, les parfums, la douceur, les saveurs : des remèdes jouant sur les cinq sens vont peut-être réussir à réaliser l’élixir de longue vie et à sauver le roi…une bien curieuse chasse au trésor ! Le prix d'entrée au site comprend la visite, libre ou guidée du parc, les "Escape Gardens" (Robin des Bois et/ou D'Artagnan), les différentes[...]

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